Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2020

Pastir srebro

Obetaven priseljenec iz severnoameriških prerij na ruskih prostranstvih je Shepherdia srebro - Shepherdia argentea. Shepherdia skupaj s pripadajočo morsko krhlika in lochom oblikuje družino Loch.

Sam rod Shepherdia vključuje le tri vrste: poleg srebra Shepherd, kanadske Shepherdie in Shepherdian round-leaved. Ker Shepherd ni dovolj zimski, in kanadski pastir nima dragocenega sadja, se bo nadaljnja pripoved nanašala samo na srebro Sheferdie.
Ime novega botaničnega rodu je bilo podeljeno v čast direktorju Liverpoolskega botaničnega vrta Shepherd, ime vrste pa poudarja značilen videz rastline, katerega listi so prekriti s srebrnimi luskami. Na domu se rastlina najpogosteje imenuje bizonska jagoda - buffaloberry. Ime je povezano z dejstvom, da so pastirji jedli tako bizone kot ljudi, ki so jih uporabljali za kuhanje pemmican - tradicionalne indijske konzervirane hrane, sestavljene iz mešanice suhega mesa istega bizona in plodov sheferdy. Med drugimi aboriginskimi imeni so tudi ribji kašelj Nebraske (poleg vej, gosto prekritih s sadjem podobnim rdečim ribezom), zajecim jagodami (za rdeče, kot so oči kuncev, barva sadja), križano jagodico (za križasto razporeditev vej), srebrni list ( za značilni odtenek listov), ​​goveja jagodičja (po analogiji z bizonom in jedo goveje meso s pastirskim želejem). Za nas, za podobo tesno povezanega morskega krhlika, se Shepherdia včasih imenuje ameriška morska krhlika.
Shepherdia srebrno raste v obliki drevesa kot grm, v odraslosti doseže višino 4-6 m. Poganjki z prickles, prvo srebro, nato sivo-rjava. Listi so nasproti, ozko eliptični ali podolgovato-suličasti, na obeh straneh srebrnasti zaradi zvezdastih dlak. Cvetovi so istospolni, majhni, rumenkaste barve, s preprostim lisastim perianthom, ki ima štiri režnja. Rastline so dvodomne, tj. obstajajo tako ženske kot moške osebke, pa tudi morski krhlika.
V obdobju mirovanja se spol rastlin odlikuje po cvetnih brstih: v moških rastlinah so velike, okrogle, v ženskih rastlinah so manjše, podolgovate. Cvetenje se začne zgodaj - v aprilu istočasno z drenjem. V nasprotju z vetrovno oprašenimi rakitovci pelod Shepherdia nosi žuželke. Plodovi so okrogli, premera približno pol centimetra, rdeči, sočni, tehtajo 0,3-0,8 g, zorijo avgusta in septembra, čeprav od konca julija postanejo rdeče barve. Za njih so botaniki prišli do posebnega imena - loafcrop ali nutlet v hipantinu. Plodovi se trdno držijo za veje in se ne smejo prezgodaj sramotiti.

Za talne razmere Shepherd nezahtevne, tolerira zasoljevanje. Zaradi prisotnosti vozlišč, ki vežejo dušik na korenine, lahko raste tudi na slabih kamnitih tleh. Odpornost proti suši, zimska trdnost, okoljska plastičnost. Opažanja o Shepherdiji so pokazala, da uspešno raste v Moskvi, na Volgi in v Sibiriji, tako da lahko amaterji na vseh področjih vrtnarstva gojijo to rastlino.
Res je, da naravne nesreče v zadnjih letih, ki svoje prilagoditve, motenje naravnih ritmov uvedbe uvedenih vrst. Tako je leta 2002, na vzhodu Ukrajine, po zelo suhem in vročem poletju, ko julija in avgusta ni bilo skoraj nobenega dežja, septembra pa je bilo deževno, Shepherdia nenadoma razcvetela in celo uspela plod pred začetkom jesenskih zmrzali.Ima kratko obdobje mirovanja, tako da cvetenje lahko opazimo ne samo v jeseni, temveč tudi med dolgimi in močnimi zimskimi odmrzovanjem, kar seveda vpliva na plodnost do popolne odsotnosti v nekaj letih. Po drugi strani lahko Shepherdia mnogim lokalnim pridelkom sadja daje možnost za odpornost proti zmrzali. Leta 1999, ko je v začetku maja prišlo do najmočnejšega zmrzali v stoletju, ki je uničil pridelek skoraj vseh sadnih rastlin, je Shepherdia običajno rodila sadove.
Sadje vsebuje veliko sladkorjev, pa tudi pektinov, organskih kislin in vitaminov, ki določajo njihovo hranilno vrednost. Velika količina vitaminov C, P in karotena jim daje terapevtsko vrednost. Shepherdia sadja vsebujejo suhe snovi 24,8-29,6%, sladkor 10,4-11,5%, organske kisline 1,3-2,5%, askorbinska kislina 66,9-168,96 mg / 100 g. Sour-sweet z originalnim okusom. Ker se okus sadja izboljšuje s kopičenjem sladkorjev in zmanjšanjem kisline, ne smemo hiteti, da bi jih jedli. V eni od let, ko ni bilo jesenskih zmrzali, so sami obesili zimske zmrzali in tako pridobili neprekosljiv okus. Vsakdo, ki je preizkusil sadove Shepherdie, jih meni, da so veliko bolj okusni od morskih krhlika, ki jim mnogi ne marajo za "zdravilni" okus. Kljub sukani veji, ki ovira žetev, je preprosto zbrati plodove z lahnim dotikom prstov ali stresanjem filma.
Porabite jih sveže ali predelane. V literaturi so navodila za pripravo teh marmelad, želeja, želeja, kompota, pene in drugih predelanih proizvodov. V zimsko-pomladnem obdobju raje zamrznemo sadje za kasnejšo uporabo. To je priročno, če polnite plastično steklenico iz napitkov ali posebnih posod s čistim svežim sadjem in jih nato postavite v zamrzovalnik. Načini uporabe plodov zahtevajo nadaljnje študije in izboljšave.
Naša opažanja o populaciji sadik Shepherdie kažejo na zadosten potencial za variabilnost za izboljšanje velikosti in kakovosti sadja. Nekoč je intenzivno plemensko delo z morsko krhljanom dobesedno pred našimi očmi spremenilo iz "divja" v gospodarsko pomembno sadno kulturo. Če namenjate ustrezno pozornost svojemu ameriškemu kolegu, lahko dosežete dobre rezultate. Amaterski rejci imajo zelo zanimiv in obetaven predmet dela na obrazu bizonove jagode. Lepo bi bilo privabiti še eno vrsto na križeve - kanadsko Shefardijo, ki nima trnja. Še pomembnejša je hibridizacija pastirja z morsko krhlikajo. Lahko bi ustvarili hibride s popolnoma novimi znaki in lastnostmi.
Shepherdia se lahko razmnožuje s semenom, ki se poseja v tla v jeseni ali po dveh mesecih razslojevanja spomladi. Sadike se polnijo pri petih letih. Med sadikami je razmerje ženskih in moških rastlin približno enako. Ker je možno določiti spol sadike šele potem, ko vstopi v sezono plodov, je treba posaditi še nekaj sadik, na primer pet ali šest, in nato odstraniti presežek moških osebkov, ki so potrebni za opraševanje in ne dajejo sadja. Pri sajenju le dveh ali treh mladih sadik je verjetno, da so lahko vsi istega spola.
Mletje zahtevanega tla je mogoče pridobiti z reprodukcijo testiranih vzorcev z zelenimi potaknjenci, plastmi ali potomci. Slednji se oblikujejo, ko je koreninski sistem poškodovan, čeprav v manjši meri kot koreninski rak. Včasih se presadek presije z metodo navadnega ali izboljšanega kopuliranja.
Zavite veje z vidika pridelovalcev sadja so negativni atribut, po drugi strani pa omogoča uporabo Shepherdie za ustvarjanje neprehodnih živih mej.V slednjem primeru so sadike posajene zeble v eni vrsti v 0,5-0,7 m ali v dveh vrstah v razporejenem zaporedju v 0,7-1 m. Da bi zmanjšali višino krone in dali ograji želeno obliko in debelino, so rastline strižene in odrezane. Rastline s srebrnimi listi in svetlo rdeče sadne kroglice imajo visok dekorativni učinek. Poleg tega se lahko uspešno uporabljajo v fitomelioracijskih nasadih in zaščitnih gozdnih pasovih. Kot rastlina z vozliščem, ki veže dušik, pastir ne raste samo na slabih tleh, ampak jih tudi pripravlja za uspešno rast drugih vrst. Njeni grmi v takih nasadih služijo kot zavetje za ptice in živali in jim dajejo hrano.
V sadovnjaku so rastline nameščene na sončnem mestu na razdalji 1,5-2,5 m druga od druge in tvorijo drevesno drevo. Posadili so več ženskih rastlin in enega samca. S pomanjkanjem prostora se lahko omeji na eno žensko rastlino, ki ponovno zasadijo eno od vej rezanja iz moške rastline opraševalcev. Shepherdia je odporna na bolezni in škodljivce in ne zahteva zaščitnih zdravil s pesticidi, kar bistveno poveča vrednost sadja. Žetev iz mladega drevesa je 2-5 kg, s starostjo doseže 10-15 kg sadja.
Kandidat za kmetijske vede, Vladimir Mezhensky
Na podlagi sadinfo.ru

Oglejte si video: Mile Kitic i Juzni Vetar - Vuk samotnjak (Official Video) (April 2020).

Загрузка...

Pustite Komentar